Descripción
Atamisque Catalpa Cabernet Franc – Vino Tinto Premium de Tupungato
El Atamisque Catalpa Cabernet Franc es un varietal premium que expresa con precisión el carácter perfumado y la estructura vibrante del Valle de Uco. Elaborado por Bodega Atamisque con uvas provenientes de Tupungato, a aproximadamente 1.300 msnm, este vino combina elegancia aromática, frescura y profundidad, representando fielmente el estilo refinado de la línea Catalpa.
A la vista presenta un color rojo profundo y brillante, con matices violáceos. En nariz se muestra expresivo y complejo, con notas de pimientos rojos y verdes, frutas maduras, delicados toques herbáceos y tabaco, que aportan identidad y sofisticación.
En boca es un vino equilibrado y fresco, de taninos suaves, con una estructura precisa y un elegante toque de vainillaaportado por su crianza en barrica. Su perfil lo convierte en un Cabernet Franc distintivo, de gran fineza y personalidad.
Elaborado con Cabernet Franc 100 %, las uvas se cosechan manualmente, con selección de racimos y bayas. Realiza una maceración prefermentativa en frío durante 24 horas, seguida de una fermentación con remontajes durante aproximadamente 30 días, a temperaturas controladas entre 22 y 25 °C, con levaduras seleccionadas. La crianza se extiende por 12 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, y luego 6 meses de estiba en botella, logrando un vino equilibrado y armónico.
Se recomienda servir entre 16 y 18 °C. Posee un potencial de guarda de hasta 10 años, y marida muy bien con carnes rojas, cordero, platos especiados, vegetales grillados y quesos semicurados.
Venta únicamente por caja cerrada
Envío sin cargo en AMBA
